(у меня CS2, но думаю, в данном случае это не играет роли.)

Когда вы первый раз открываете ФШ, то с правой стороны вы увидите вот такие рабочие панели. Среди них есть панель Actions:

Если, по какой-либо причине, вы не видите этой панели, то можно вызвать ее из меню:

Я реорганизую их, и перетаскиваю панели History и Actions к группе Layers-Channels-Paths.

Для того, чтобы загрузить action выбираем панель actions, нажимаем на маленький треугольник справа вверху, появляется меню. Выбираем "Load action". В открывшемся окне выбираем нужный файл. (если файл заархивирован (рар, зип), нужно его предварительно разархивировать)

Отмечаем загрузившийся action в панели, нажимаем треугольничек Play. И наслаждаемся (если надо остановить - то нажимаем квадрат Stop)

Текст желательно обрабатывать в отдельном документе, т.к. многие из этих actions в конце сливают все слои вместе. Собственно, подавляющее большинство из них и начинается с "Make new document"(1).Могу посоветовать сделать самому новый документ с нужными параметрами (размер, резолюция, цвет бэкграунда), а затем выбрать следующую за "Make" строку (2) и нажать кнопку "Play" (3)

Кроме того, конечно же надо всегда следовать указаниям, которые выскакивают во время проигрывания action.

И еще. Можно в Playback options выбрать опцию проигрывания шаг за шагом или паузу между каждым действием. И тогда можно не только наслаждаться результатом action, но и изучать что именно он делает, какие функции ФШ использует и так изучать возможности программы.

Плюс возле каждого действия есть маленький треугольник. Если на него нажать, то можно увидеть что именно это действие делает (как например на скриншоте выше видно какой именно документ создастся при действии "Make").